Die Turmstube

"Essen kann ein überaus sinnlicher Genuss sein."

Smartes Crossover im aufgepeppten Landhaus-Chic.

Küchenstil Erstklassige Weltküche. Der Spannungsbogen reicht von Asien bis zum Mittelmeer, von der Kokos-Curry Schaumsuppe mit Garnelen, Wan Tan und Pak Choi  bis zum spannend interpretierten Vitello Tonnato mit Kalbstatar, Thunfischmousse, frittierten Kapern und Limettengel. Wolfsbarschfilet mit Tomaten-Safran-Pernodfond, ist kulinarischer Sommer an der Côte d’Azur. 

  

Die hohe Qualität hat auch Restaurantkritiker überzeugt:
"Die Turmstube" trägt mehrere Auszeichnungen für regional geprägte Küche mit einem besonders gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Das besondere Geschmacks-Erlebnis wird garniert durch einen freundlichen Service, der es Ihnen an nichts fehlen lässt.

Dem jungen Team merkt man die Freude und den Spaß am Beruf an.

...kulinarische Kreationen erleben

Die stimmungsvolle und moderne Beleuchtung im Restaurant Turmstube des Wellnesshotel Der Birkenhof.
da sein
und sich kulinarisch verwöhnen lassen

Dresscode

Smart Casual

Liebe Gäste,

zum Frühstück und Abendessen sehen wir Sie sehr gerne im Dresscode »Smart Casual« / sportlich elegant.

Bei Frauen ist das z.B. eine Bluse, ein Rock oder ein schönes Kleid, eine schöne Jeans oder Stoffhose.

Männer bitte in langen Hosen mit einem schönen Hemd oder Poloshirt.

Zum Nachmittagsimbiss können Sie gerne sportlich oder im Bademantel erscheinen.

Vielen Dank.

Der elegant eingedeckte Tisch ist ein romantischer Fensterplatz im Restaurant Turmstube des Wellnesshotel Der Birkenhof.
Frühstück auf höchstem Niveau:

Nach einer erholsamen Nacht in den gemütlichen Zimmern und Suiten starten Sie Ihren Urlaubstag in der Oberpfalz mit einem herrlichen Frühstück vom Buffet.

Der herrliche Ausblick vom Restaurant, der Duft nach frisch gebrühtem Kaffee und das freundliche Lächeln unserer Frühstücksbedienung erwarten Sie bereits ...

Kross gebackene Brötchen, frisch gepresster Orangensaft, vitaminreiches Obst, herzhafte Wurst- und Käsesorten und Körniges aus der Müsliecke runden das Frühstücksangebot ab. Das Gläschen Sekt am Sonntag darf natürlich nicht fehlen ...

Frühstückszeiten: 07.30 Uhr - 10.30 Uhr

Speisekarte

Zur Ansicht eine Beispielkarte.
Die Aktuelle Speisekarte stellen wir Ihnen gerne auf Nachfrage zur Verfügung.

Auszeichnungen in der Turmstube

Das Sternegericht mit Taubenfleisch serviert, mit Pastinake garniert und Perlzwiebel im Sternerestaurant Eisvogel in der Oberpfalz.
Die filigran platzierte bunte Wurzelgemüse Variation im Michelin Restaurant Eisvogel in der Oberpfalz.
Fein dekorierte Nachspeise mit Vanille- und Passionsfruchteis.
Der genussvoll angerichtete Teller mit Tartare und Spagel aus dem Restaurant des Hotel Der Birkenhof.