Obendorfer’s Eisvogel - Ihr Sterne Restaurant bei Regensburg
Genuss trifft Spitzenküche: Nur rund 45 Minuten von Regensburg entfernt erwartet Sie im Birkenhof Spa & Genuss Resort eines der besten Gourmetrestaurants Bayerns. Obendorfer’s Eisvogel ist ein ausgezeichnetes Sterne-Restaurant bei Regensburg, das mit 2 Michelin-Sternen, regionaler Kreativität und internationalem Anspruch begeistert.
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Fine Dining mit Handschrift
Im Eisvogel erleben Sie kulinarische Perfektion – klar, tiefgründig, überraschend. Küchenchef Sebastian Obendorfer kombiniert regionale Zutaten mit raffinierter Handwerkskunst. Seine Menüs spiegeln Heimat und Weltoffenheit gleichermaßen wider und machen jeden Gang zu einem Erlebnis für die Sinne.
Sterneküche nahe Regensburg – mit Charakter
Obendorfer’s Eisvogel steht für eine klare, kreative Küche mit Wiedererkennungswert. Das mehrfach ausgezeichnete Sternerestaurant nahe Regensburg kombiniert regionale Produkte mit moderner Kochkunst – reduziert auf das Wesentliche, aber voller Ausdruck.
Jedes Gericht folgt der Philosophie von Küchenchef Sebastian Obendorfer: saisonal denken, präzise arbeiten, geschmacklich überraschen.
Highlights der Küche:
- Feine Menüs mit regionalem Bezug und internationaler Finesse
- Klare Aromen statt Effekthascherei
- Saisonale Zutaten, kreativ inszeniert
- Stilvolle Präsentation ohne Überladenheit
- So entsteht Sterneküche mit Charakter – ehrlich, durchdacht und in jeder Komponente stimmig.
Mehr zur aktuellen Speisenauswahl finden Sie in der Speisekarte.
Genuss mit Aussicht
Das Ambiente im Eisvogel verbindet stilvolle Architektur mit der beruhigenden Kraft der Natur. Großzügige Fensterfronten, die lichtdurchflutete Sonnenterrasse und der elegante Wintergarten lassen die Grenzen zwischen Innen und Außen verschwimmen. So entsteht eine Atmosphäre, die zur Ruhe einlädt und jede Mahlzeit zu einem stimmungsvollen Erlebnis werden lässt – perfekt für besondere Abende mit Ausblick.
Gourmet-Erlebnisse mit Übernachtung
Ein Abend im Sterne-Restaurant Obendorfer’s Eisvogel lässt sich ideal mit einer Übernachtung im stilvollen Birkenhof Spa & Genuss Resort verbinden. Unsere Gourmet-Arrangements vereinen feine Küche, erholsamen Schlaf und entspannten Spa-Genuss – perfekt für Paare, Genießer und besondere Anlässe.
Das erwartet Sie:
- 6-Gänge-Menü im ausgezeichneten Sternerestaurant
- Übernachtung im eleganten Zimmer oder in einer Suite
- Zugang zum großzügigen Wellnessbereich
- Frühstücksbuffet mit regionalen Spezialitäten
- Auf Wunsch als stilvoller Gutschein erhältlich
Alle Angebote finden Sie im Überblick unter Gourmet-Arrangements.
Kulinarik verschenken
Alle Erlebnisse sind auch als hochwertiger Gutschein erhältlich – ob als Geschenk zum Geburtstag, für Hochzeitstage oder als liebevolle Geste zwischendurch.
Übernachten im Hotel mit Sterne-Restaurant bei Regensburg
Nach einem genussvollen Abend im Sterne-Restaurant Obendorfer’s Eisvogel erwartet Sie im Birkenhof Spa & Genuss Resort ein stilvoller Rückzugsort. Die Zimmer und Suiten bieten Ruhe, Komfort und vielfach einen freien Blick ins Grüne oder auf den Naturbadesee.
Das macht Ihren Aufenthalt besonders:
- Elegante Zimmer & Suiten mit hochwertiger Ausstattung
- Balkon oder Terrasse mit Ausblick
- Direkter Zugang zum großzügigen Betula Spa
- Ruhige Lage im Oberpfälzer Seenland
- Inklusive Spa-Tasche, Bademantel & Slipper
Perfekt für alle, die kulinarischen Genuss mit erholsamer Auszeit verbinden möchten.
Auszeichnungen & Anerkennung
Obendorfer’s Eisvogel wurde für seine außergewöhnliche Küchenleistung mit 2 Michelin-Sternen und 4 Hauben im Gault&Millau ausgezeichnet und zählt zu den besten Restaurants Deutschlands. Die Auszeichnungen bestätigen nicht nur das kulinarische Niveau, sondern auch das Engagement für Nachhaltigkeit, Regionalität und kompromisslose Qualität. Hier wird Spitzenküche mit Haltung serviert.
Erleben & Entspannen rund um Regensburg
Der Birkenhof ist idealer Ausgangspunkt für Ausflüge in die Altstadt von Regensburg, Spaziergänge durchs Oberpfälzer Seenland oder entspannte Stunden im hauseigenen Wellnessbereich.
FAQ – Häufige Fragen zum Sterne-Restaurant bei Regensburg
- Wie weit ist das Restaurant von Regensburg entfernt?
Etwa 45 Minuten mit dem Auto, gut erreichbar über die B16. - Gibt es vegetarische Menüs?
Ja – gerne auf Vorbestellung, auch vegan auf Wunsch möglich. - Können Arrangements mit Übernachtung gebucht werden?
Ja – unsere Gourmetpakete kombinieren Küche, Spa & Übernachtung. - Ist das Restaurant für besondere Anlässe geeignet?
Absolut – wir gestalten Geburtstage, Jubiläen oder kleine Feiern ganz individuell.
