Willkommen

Bei uns im Birkenhof *****
Das Spa & Genussresort Der Birkenhof in Neunburg vorm Wald heißt Sie willkommen – eingebettet in die Natur des Oberpfälzer Seenlands. Über 5.000 Quadratmeter Wellnessbereich laden zum Entspannen ein, während das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant „Obendorfers Eisvogel“ kulinarische Höhenflüge verspricht. Ob Genussreise oder Wellnessauszeit – hier verbinden sich Luxus und Natur zu unvergesslichen Momenten.

... zu Gast in der Natur

Unsere Arrangements

Auszeit mit Sparvorteil

Highlights im Birkenhof

Das Golferpaar gibt sich ein High-Five auf einem Golfplatz in der Nähe des Hotel Der Birkenhof in Bayern
Golf & Freizeit
Aktiv im Oberpfälzer Seenland – rund um das Hotel erwarten Sie zahlreiche Rad- und Wanderwege, Golfplätze, Boot- und Kanufahrten und vieles mehr!
Das Holzpodest mit Sonnenschirmen am malerischen Natur-Badeteich des Wellnesshotel der Birkenhof im Bayerischen Wald.
da sein
Und einfach treiben lassen

10 Gründe

Für Ihren unvergesslichen Wellnessurlaub bei uns im Birkenhof
  •  Kulinarik auf Sterneniveau - Gourmetrestaurant Obendorfers Eisvogel mit 2 Michelin-Sternen sowie regionale Spezialitäten in der Turmstube.
  • Über 5.000 m² Wellnesswelt – großzügige Innen- und Außenbereiche mit Pools, Saunen und Ruheoasen.
  • Einzigartige Saunenlandschaft – abwechslungsreiche Themen- und Erlebnissaunen für Tiefenentspannung.
  • Idyllischer Naturbadeteich – zum Schwimmen, Entspannen und Wohlfühlen.
  • Familiengeführte Gastfreundschaft – ein herzliches Team und persönliche Atmosphäre.
  • Fitness & Bewegung – moderne Geräte, abwechslungsreiche Kurse und viel Platz für Aktivität.
  • Golf & mehr – anspruchsvolle Plätze in der Nähe sowie eine Partner-Golfschule für Einsteiger.
  • Perfekte Lage – eingebettet in die Natur des Oberpfälzer Seenlands, ideal für Wanderer und Radfahrer.
  • Kulturelle Nähe – zwischen Regensburg, Nürnberg und dem Bayerischen Wald.
  • Absolute Erholung – Ruhe, Natur und Rückzugsorte, die zum Loslassen einladen.

 Sterneküche auf höchstem Niveau

Das Restaurant „Obendorfers Eisvogel“ steht für Genussmomente, die berühren und lange nachwirken. In stilvollem Ambiente entfalten sich die Menüs von Sebastian Obendorfer – voller Kreativität, Präzision und inspiriert von den Schätzen der Region. Eine Küche, die internationale Raffinesse mit regionaler Verbundenheit verbindet.
Der Restaurantbereich mit Weinschrank im Mittelpunkt des Sterne Restaurants Eisvogel in Bayern.
... von der Leidenschaft zur Perfektion
Der malerisch angerichtete Fleisch-Hauptgang des Sternerestaurants Eisvogel im Hotel Der Birkenhof.
Ein wunderschöner Ausblick von einem Balkon des Wellnesshotels Der Birkenhof auf das umliegene Oberpfälzer Land.
da sein
Zurücklehnen und Genießen

Bei uns...

 Best of the Year 2025 – Kulinarisches Highlight im Eisvogel

Genießen Sie vom 27. bis 31. Dezember 2025 die besten Gänge des Jahres von Sebastian Obendorfer.
Freuen Sie sich auf ein festliches Menü voller kreativer Kompositionen – zum krönenden Abschluss des Jahres.

Preis: 385€ exkl. Getränke
Das genaue Menü geben wir in Kürze bekannt – Sie dürfen gespannt sein.